Este site usa cookies para melhorar a sua experiência. Ao continuar, você concorda com nossa política e privacidade. aceitar

Flor flutuante

Exclusividade: Cada evento é único.

Entendemos que cada evento é único. E que cada cliente possui suas preferências, gostos e sonhos. Por isso, desde o cardápio até a escolha dos materiais, buscamos personalizar cada detalhe.  

A gastronomia é uma arte e, por essa razão, atendemos apenas dois eventos por dia. Dessa forma, conseguimos manter um padrão de altíssima qualidade e oferecer o nosso melhor para cada casal.

Nossos sabores são conhecidos por trazer memórias afetivas, provocando lembranças, ousando nos sabores e inovando na apresentação.

No processo da construção do cardápio do evento, temos expertise na elaboração de opções vegetarianas, veganas, celíacas, com restrições ou de altíssima gastronomia.

Desde 2005, já realizamos mais de 2 mil eventos, amealhando e, por isso, contamos com uma vasta experiência, a qual nos capacita a criar e realizar cada comemoração com maestria.

O Santa Maria

Nascemos em Campinas, São Paulo. Florescemos no Cambuí, bairro tradicional e coração gastronômico da cidade. Mas, logo, nossos horizontes se expandiram.

Realizamos e participamos de mais de 2000 eventos, nacional e internacionalmente.

Três chefs assinam os menus do Santa Maria: Alexandra, Tuany e Rafael Zotarelli.

Acreditamos que o ato de se sentar à mesa é um dos gestos mais importantes no contexto de uma família, visto que, desde sempre, é na mesa que importantes conversas são entabuladas, decisões são tomadas e celebrações memoráveis realizadas. E foi em um contexto familiar que um sonho surgiu, nascendo o Santa Maria.

Desde a infância, Tuany e Rafael ficavam à beira do fogão, enquanto a Alexandra, ou a avó, Maria Helena, praticava a arte culinária. O carinho de mãe no preparo, temperado por talento e conhecimento, fez com que o amor pela culinária despertasse cedo nos dois. A busca por aprimorar sabores passou a ser uma jornada intuitiva.

Assim, Tuany se formou chef em 2013, especializando-se em gastronomia contemporânea e funcional. Por fim, concluiu seus estudos na renomada Le Cordon Bleu.

Rafael, por outro lado, enveredou na área de administração e contabilidade, porém, o amor pela cozinha falou mais alto e ele decidiu se especializar em carnes, barbecue e fogo de chão.

Gastronomia como arte:
BBQ, ilhas gastronômicas e alta confeitaria.

Dominamos a amplitude culinária – desde os cortes mais tradicionais de carne às sobremesas mais requintadas. Nossa constante é o estudo de gastronomia e a busca pelo sabor perfeito, mesmo para os paladares mais exigentes.

Seja café da manhã, brunch, almoço, jantar, coquetel, finger foods ou sobremesas, garantimos que os seus convidados assinarão embaixo, uma vez que o Santa Maria não apenas fornece um excelente buffet, como também uma experiência gastronômica inesquecível, que provoca e estimula o paladar.

Tipos de eventos

Além de casamentos, realizamos diversos tipos de eventos. Familiares, corporativos ou BBQs, abraçaremos o tema que você desejar e sonhar, com a classe e o requinte que traduzem a essência e os sabores que vão transformar o momento em uma memória verdadeiramente afetiva.

E conte com nosso suporte para tudo: somos três especialistas e realizamos, no máximo, dois eventos por dia.

Depoimentos dos casais

Aspas de cima

Esperamos que você possa integrar nossa jornada com uma história tão bela como as que acabou de ver.

Aspas de baixo

Contato

Contato Realize um evento digno de nunca ser esquecido. Selecione o seu segmento: