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Buffet de casamento: como escolher o ideal!

Confira nossas dicas para escolher o buffet de casamento ideal para seu grande dia!

Uma das partes mais deliciosas – e essenciais – ao planejar seu grande dia é a escolha do buffet de casamento. Ele está diretamente relacionado ao sucesso do evento, da satisfação do casal e dos convidados! Por isso, é essencial tomar alguns cuidados e ser criterioso na hora de selecionar o fornecedor ideal.  

Lembre-se sempre que o barato pode sair muito caro e é um grande sonho que está em jogo! Por isso, não arrisque o grande dia contratando aventureiros, procure profissionais com experiência de mercado, qualidade de serviço e comprometimento!  

O buffet de casamento ideal 

São muitas expectativas em torno da festa de casamento, não é mesmo? Como vocês não poderão fazer e cuidar de absolutamente tudo, vale a pena contratar profissionais qualificados para ajudá-los. A seleção dos petiscos, pratos e bebidas que serão servidos no grande dia deve ser feita com antecedência, cuidado, prazer e alegria, é claro. Sendo assim, separamos algumas sugestões para você considerar quando estiverem prontos para planejar esta parte tão importante da festa. 

6 dicas para escolher o melhor buffet de casamento 

1. Antecedência e planejamento em primeiro lugar 

O ideal é que o casal comece a se organizar e se movimentar com cerca de um ano de antecedência para que haja tempo hábil para fazer tudo com calma e sem estresse. Isso também é importante para garantir que o fornecedor escolhido tenha disponibilidade na agenda para o dia do casamento de vocês. 

2. Pesquisa é palavra de ordem! 

Antes de mais nada, é preciso pesquisar — e muito! — tendo como base o estilo da festa que vocês pretendem fazer. Algumas ideias são: 

  • Procurar sites e redes sociais de fornecedores da sua região para montar uma lista de serviços locais; 
  • Conversar com outros casais que já casaram; 
  • Ler blogs de outras noivas para inspirações e indicações; 
  • Entrar em grupos de WhatsApp de noivas e casamentos da sua região para trocar informações e dicas; 
  • Conferir opiniões e recomendações nos perfis de redes sociais das empresas. 

3. Defina um orçamento 

Dentro do orçamento geral definido para o casamento (que pode incluir decoração, local, músicos, DJ, vestido, bolo, maquete, etc) avalie quanto será destinado para o buffet. Para isso, também é essencial que você já saiba o número de convidados, pois o valor do buffet é cobrado por pessoa. 

4. Racional e emocional em equilíbrio 

O casamento é uma ocasião muito especial, que envolve sentimentos, expectativas, sonhos e todo o lado emocional do casal. Por isso, é comum se deixar levar por tudo isso e ignorar o lado racional. Porém, durante o planejamento, deve-se tomar cuidado para que ambos estejam em equilíbrio, pois é o racional que irá fazer o orçamento, comparar os fornecedores, avaliar o melhor custo-benefício, entre outros fatores.  

Ouça seu coração e sua mente! 


5. Respeite o seu paladar e suas preferências 

Gostar do que será servido no casamento de vocês deve ser uma das prioridades ao escolher um buffet. Por isso, é essencial fazer uma degustação e conferir o menu, a apresentação dos pratos, os equipamentos, talheres e recipientes usados, os temperos, a qualidade dos alimentos, etc.  

6. Fatores para avaliar antes da decisão final 

É uma boa ideia ter várias opções para você analisar, ou seja, diferentes orçamentos, serviços, portfólios de diversos fornecedores. Faça uma planilha ou use outro recurso para comparar o que cada um oferece. Alguns dos fatores são: 

  • Valores; 
  • Prazos; 
  • Atendimento personalizado — é possível criar um menu para vocês? Há a possibilidade de adicionar ou retirar itens? 
  • Tamanho da equipe que estará presente no dia da festa; 
  • Avaliações, opiniões, reviews; 
  • Disponibilidade para a data; 
  • Comunicação com a empresa; 
  • Qualidade no atendimento; 
  • Sintonia entre o fornecedor e o casal. 

Deu água na boca? Que tal marcar uma degustação no Buffet Santa Maria? Com sede em Campinas (São Paulo), e 13 anos de história, o nosso serviço de buffet é referência nacional e internacional. 

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